Ja, selvfølgelig kan du det. Det kan alle gamere! Eller kan de? Der er netop blevet foretaget en ekstrem grundig og voldsomt omfattende videnskabelig undersøgelse, hvor en flok supernørder med toptunede cola-smagsløg, blev kørt igennem en række smagstest. Og kunne de kende forskel? Nej, ikke rigtigt. Undersøgelsen blev foretaget af det videnskabelige institut Double Fine, der dog er bedst kendt for deres spil, Tim Schafer og en stor Kickstarter-succes. Du kan se hele afhandlingen – med masser af billeder – på den officielle hjemmeside. De ni deltagere blev serveret fem randomiserede glas med enten Pepsi eller Coca Cola. Det bedste resultat var Gabe Miller der gættede fire ud af fem. Næstbedste resultat var tre personer, der alle gættede tre rigtigt. De resterede fem kunne slet ikke være med. Resultatet er overraskende. Vi snakker om professionelle nørder her, og de kunne ikke smage forskel med stor præcision. Skræmmende resultat!

Furthermore, no participant incorrectly guessed every cup’s contents. This result would correlate with the ability to effectively distinguish between the products, despite an ability to correctly assign differentiated tastes, which would have been evidence in opposition to the hypothesis. That is to say, a participant who incorrectly guessed every single cup’s contents would still have consistently identified a difference between the two products.

21 KOMMENTARER

  1. Jeg har selv lavet mange af de forsøg med venner og min konklusion er lidt den samme.

    Men…

    Hvis man må skylle munden med vand mellem hver smagning, så kan jeg genkende coca-cola vs. pepsi cola hver gang.

    Problemet med de test er, at folk drikker cola’erne lige efter hinanden og dermed stadig har smagen fra den forrige cola i munden, som nu bare bliver blandet med den næste cola – og derfor smager de mere ens end de gør normalt (hvis man fx. kan få lov til at skylle efter med vand imellem).

  2. #1 +1 har lavet testen på handelsskolen engang for længe siden og ramte rigtigt på en test med, pepsi, Coca, Jolly og en nasty usserød cola, men vi skyllede munden efter hver smagning!

  3. også +1, testede præcis også med 4 og ramte rigtig. Var lidt overrasket over at jeg samtidig ratede Jolly lavest, det var lidt trist for nostalgien. Jeg er mest til coca-cola, men drikker også gerne både pepsi og de forskellige max-light-zero udgaver hvis det er hvad der lige står.

    edit: og så lige tvistet, for mig er Coca-cola bedre på de små flasker og bedst på dåse. Må være noget sukker/kulsyre/temp forhold.

  4. Jeg lavede også sådan en test for nogle år siden på gymnasiet. Jeg stod for opfyldning af glas. Men i stedet for at hælde forskellige cola’er op så kom jeg pepsi i dem alle sammen. Her kunne folk sagtens smage stor forskel på dem alle sammen.

  5. #3

    Sådan har jeg det også. Dog synes jeg, at de gamle 25cl flasker, iskold, er den bedste coca-cola. Først derefter kommer 33cl dåsen og så ellers plastflaskerne i stigende størrelse.

  6. Jeg tror ikke det er særlig svært at smage forskel på de 2 produkter, for jeg kan ikke engang lide det ene produkt.

    Jeg kan ikke engang lide Pepsi smagen og jeg synes den smager rigtig dårlig i forhold til Cola, så jeg tror godt jeg kan smage forskel på de 2 produkter.

  7. Jeg prøvede en sådan test i folkeskolen og der kunne jeg sagtens smage forskel.
    Drak også virkelig meget cola den gang, hehe.

    Jeg vil tro at jeg også ville kunne smage forskel i dag, for der er virkelig en stor smagsforskel på coca cola og pepsi.

  8. Squ lidt sjovt som alle herinde sagtens kan smage forskel..

    Kunne være det var jer de skulle have haft med i de test, for at hive statistikken lidt op..

    Alle herinde kan vel også smage forskel på Turborg og Carlsberg hver gang?

  9. Jeg har selv lavet samme forsøg med en langt større population (~200) og med 5% signifikans.

    Forsøget viste at man godt kunne.

  10. “ekstrem grundig og voldsomt omfattende videnskabelig undersøgelse”

    “De ni deltagere”

    Hvis det rent faktisk havde været en “ekstrem grundig og voldsomt omfattende videnskabelig undersøgelse” skulle der have været flere personer og de skulle have mulighed for at rense munden med vand.

    Hvis man smager et produkt om det så er drikkevarer eller mad så går der lang tid før smagen og det lag “film” det lægger inde på tungen er væk.

    Eksempel, prøv at spise et lille stykke mørkt chokolade (eller noget andet) efter du har spist aftensmad, prøv der efter at skrabe (med en ske eller sådan noget) det lag snask der er på din tunge væk, og prøv igen. Det smager sikkert helt anderledes og af mere. Alle har sikkert prøvet at smage noget fantastisk godt, men efter få mundfulde er det bare mad, fordi den der “film” lægger sig på tungen. De snakkede om det og eksperimenterede med det i en af Heston Blumenthals programmer, har også selv prøvet det med at skrabe tungen og spise det samme som før skrabningen.

    Det egentlig ret træls at man ikke kan bevare den friske smag af maden, hvilket også var hvad ham Heston prøvede på, kan dog ikke huske om det lykkedes.r

    #17 Problemet er som #1 (I hvert fald en af problemerne med en smagstest) at de ikke får lov at skylle munden, så selvom man får Pepsi og ikke Cola eller Tuborg i stedet for Carlsberg så smager det ligesom det første du prøvesmagte.