Optøning af kød
- Dette indlæg indeholder 16 kommentarer, har 14 deltagere og blev senest opdateret af
Biosource for 12 år, 8 måneder siden.
- Emne
Hej rushere, endnu engang har jeg brug for jeres råd
Da jeg har tæt på intet viden omkring madlavning, har jeg lige et hurtigt spørgsmål. Jeg har en 3kg striploin, som jeg skal have skåret til nogle bøffer, og grille i aften. Jeg har haft den i køleskab til optøning siden i fredags, har ligget på frost før. Synes dog den er blevet lidt “bleg” i fedtkanten, og jeg ved sku ærlig talt ikk hvor lang tid sådan noget må ligge på køl.
Er den stadig god, eller har jeg været lidt for hurtig med optøning?
DER KOMMER SPYD!
- Du skal være logget ind for at kommentere på dette indlæg.
























