lørdag, januar 23, 2021

Optøning af kød

Daily Rush Debat Off-topic Optøning af kød

  • Forfatter
    Emne
  • #0

    aff3
    Bruger
    3.342 indlæg
    Offline

    Hej rushere, endnu engang har jeg brug for jeres råd

    Da jeg har tæt på intet viden omkring madlavning, har jeg lige et hurtigt spørgsmål. Jeg har en 3kg striploin, som jeg skal have skåret til nogle bøffer, og grille i aften. Jeg har haft den i køleskab til optøning siden i fredags, har ligget på frost før. Synes dog den er blevet lidt “bleg” i fedtkanten, og jeg ved sku ærlig talt ikk hvor lang tid sådan noget må ligge på køl.

    Er den stadig god, eller har jeg været lidt for hurtig med optøning?

    DER KOMMER SPYD!

Viser 16 kommentarer (af 16 i alt)
  • Forfatter
    Kommentarer
  • #16

    Biosource
    Bruger
    2.952 indlæg
    Offline

    bare husk ikke at lade dig snyde med farven… kødet kan godt ændre sig lidt på farven pga oxidering. og hvis du har haft det til optøning siden i fredags, kan du sagtens spise det.

    God is my Co-pilot

Viser 16 kommentarer (af 16 i alt)
  • Du skal være logget ind for at kommentere på dette indlæg.