lørdag, januar 23, 2021

Marinade til kød

Daily Rush Debat Off-topic Marinade til kød

  • Forfatter
    Emne
  • #0

    eXeel
    Bruger
    4.176 indlæg
    Offline

    Jeg foretrækker ofte eksempelvis barbequemarinerede kyllingefiletter, selvom de koster lidt mere end de almindelige. Har længe tænkt over, hvordan marinerer man egentligt kød?

    Det gør det lige en tand mere spændende, men har ingen idé om hvilke variationer og fremgangsmåder man bruger. Kan I enlighten me?

Viser 8 kommentarer - 16 til 23 (af 23 i alt)
  • Forfatter
    Kommentarer
  • #16

    DanielBoe
    Bruger
    9.207 indlæg
    Offline

    Altså hvis man finder en god opskrift med cola marinade smager det af ja.. ikke cola men et eller andet.. men det er ihvertfald godt! mums

    #17

    MadsAG
    Bruger
    4.591 indlæg
    Offline

    #14 marinerede pølser ved jeg nu ikke om jeg vil kalde det.. Men hvad ved jeg.. vi smører bare lortet på mens de ligger på grillen

    Dog sviner det af H til.. (mht at det brænder fast xD)

    #18

    Major_Konig
    Bruger
    749 indlæg
    Offline

    Bare det ikke er den marinade fra de grønne slagter så er jeg med:P

    "Vagten har magten"

    #19

    Polaris
    Bruger
    3.108 indlæg
    Offline

    Olie + alt det du kunne tænke dig, put kødet ned i en plastikpose (4/8liters) og “ælt” det lidt. Lad det trække ca 6 timer i køleskabet og du har de lækreste marineret kyllingfiletter stykker eva.

    EQ - Project 1999
    Fyyar

    #20

    kreal
    Bruger
    249 indlæg
    Offline

    #18 Jamen svend sved lavet jo netop go marinade. Var jo det som gjorde at “kødet” smagte godt

    #21

    navnetrold
    Bruger
    2.438 indlæg
    Offline

    #18 jeg vil nu også hellere have marinaden end kødet fra de grønne slagtere.

    Bacon er den nye salat

    #22

    Justice
    Bruger
    3.780 indlæg
    Offline

    Lidt olie, sennep, honning, frisk rosmarin og salt og peber.

    Lækkert til mørkt kød.

    ingnegg EUALE kan fjen dine bassis ufravigelgei rettigheder - GG SB

    #23

    Hankatz
    Bruger
    1.145 indlæg
    Offline

    mm lyder måske mærkeligt, men honning er virkelig godt til marinade

Viser 8 kommentarer - 16 til 23 (af 23 i alt)
  • Du skal være logget ind for at kommentere på dette indlæg.