lørdag, januar 23, 2021

Kødsauce

Daily Rush Debat Off-topic Kødsauce

  • Forfatter
    Emne
  • #0

    Bleem
    Bruger
    1.812 indlæg
    Offline

    Hey alle. Har googlet lidt men finder ikke andet end komplicerede retter.

    Så spørgsmålet er: Hvordan laver man en meget enkel kødsauce der stadig smager godt?

    You will be the end of us all: Now look what you did..

Viser 15 kommentarer - 1 til 15 (af 43 i alt)
  • Forfatter
    Kommentarer
  • #1

    LiberNull
    Bruger
    5.238 indlæg
    Offline

    Prøv at spørg din mor. Mødre har en tendens til at sådan noget Og der er derfor man har dem

    On MySpace... No One Can Hear You Scream.

    #2

    Bleem
    Bruger
    1.812 indlæg
    Offline

    Hvorfor tror du jeg skal lave mad? Hun er ikke hjemme

    You will be the end of us all: Now look what you did..

    #3

    Bleem
    Bruger
    1.812 indlæg
    Offline

    synes faktisk denne ser nogenlunde håndterlig ud: http://www.emc-odense.dk/composite-146.htm

    You will be the end of us all: Now look what you did..

    #4

    Zepr0x
    Bruger
    604 indlæg
    Offline

    Du tager en dejlig stor gryde.. Så svitser du noget oksekød, til det skifter farve.. Så tager du et glas dolmio pastasauce og hælder i… Rør rundt, og lad det stå i noget tid, til det hele er dejlig varmt.

    Meget enkelt

    #5

    MasterSoren
    Bruger
    2.574 indlæg
    Offline

    Kød + Flåede tomater + noget chilli + noget løg + noget jævning..

    ?lev ud edrojg ,snælgab reh ted esæl ta fa eregolk tegem ekki velb uD

    #6

    Zepr0x
    Bruger
    604 indlæg
    Offline

    HAhaha sejt.. 3 svar kl. 18:41

    #7

    Ni
    Bruger
    1.070 indlæg
    Offline

    Den her er fantastisk nem og smager ganske udemærket:

    500g hakket okse
    1 stort løg
    2-3 fed hvidløg
    2 dåser flåede tomater
    salt
    peber
    (tørret) oregano
    (tørret) timian
    olivenolie til at stege i

    1. Snit dit løg og hvidløg og steg dem et par minutter over mellem varme, de skal være bløde, ikke sorte!

    2. Skru helt op for varmen, smid dit kød derned, og bliv ved med at røre det rundt indtil det er steg (dvs. ikke rødt!)

    3. Smid alle dine krydderier i, (salt + pebber + oregano + timian)

    4. 2 dåser flåede tomater smider du derned, rører godt og grundigt rundt

    5. Lortet småkoger, du skruer ned på lav varme, smider et låg på, 30-45 minutter senere æder du

    Du kan godt nøjes med 20-25 minutter kogning, men så bør du skifte den ene dåse tomater ud med tomatkoncentrat og en slat vand. Det er fremragende, have fun!

    #8

    zhaigawd
    Bruger
    1.113 indlæg
    Offline

    Basis:

    Svits nogle løg i smør. Tilsæt noget hakket oksekød og evt chili og/eller andet krydderi. Når det hele er brunet, skrues der ned på 2-3 på blusset, og det skal have mindst en halv time, helst en hel.

    Der er utallige variationsmuligheder, men det vigtigste er at kødet får lov til at stå og simre i lang tid.

    #9

    LiberNull
    Bruger
    5.238 indlæg
    Offline

    #4
    Dolmio ftw

    On MySpace... No One Can Hear You Scream.

    #10

    Bleem
    Bruger
    1.812 indlæg
    Offline

    Jeg ser på det

    Tak for de (meget) hurtige svar.

    You will be the end of us all: Now look what you did..

    #11

    ice_boy
    Moderator
    13.723 indlæg
    Offline

    Jeg laver min sauce stort set som #7, jeg bruger dog også:

    En eller to friske chillier
    En dåse tomatpure
    1 Oksebullion terning
    Og en lille smule kulør

    =)

    #13

    Bageren
    Bruger
    1.733 indlæg
    Offline

    laver det som 7# gør.. men jeg kommer så også hvidløg, jalapenos og rød / gul peber! We liek it hot!

    Gamertag: Bager86

    #14

    SLETTET_BRUGERE
    Bruger
    789 indlæg
    Offline

    Denne her har jeg scoret mange damer på:

    1 løg
    1 spsk. karry
    Brun løgnene sammen med karryen.

    Tilsæt 500 gr. hakket oksekød
    Brun dette
    Tilsæt salt og pepper, evt. mere karry.
    Put Heinz ketchup og flåede tomater i, rør rundt, tilsæt en kop vand eller 2.
    Tilsæt efter et par minutter lidt oregano, basilikum og timian, rør godt rundt.

    Og til sidst puttes en grøn pepperfrugt som er hakket i firkanter i.

    Lad det simre i nogen tid, smag til med karry, salt og pepper.

    Den er satme go! Folk tror ik der skal karry i kødsovs, men DAMN det er nice!

    Tobakkakao er sundt

    #15

    qool
    Bruger
    2.909 indlæg
    Offline

    #14

    Den prøver jeg så snart jeg har tid.

    #16

    Sandy
    Bruger
    1.337 indlæg
    Offline

    Du skal bruge:

    500g oksekød
    1 rød peber
    vand/mælk
    2-3 fed hvidløg
    1 stort løg
    1 pakke pikant buko ost ( eller hvem der laver de )
    2 dåser hakkede tomater
    1 pakke friske champingnon.(satve nisse)
    og div. krydderier)timian basilikum ect ect.

    Hak grønsagerne.
    Brun kødet sammen med peber, hvidløg, løg og krydderier. tilsæt dåsetomaterne og lídt vand/mælk. lad det simmere lidt tilsæt hakkede champingnon og det halve at pikantosten. Jævn den eventuelt med meljævning hvis den bliver for tynd.

    Kan bruges til pasta, kartoffle, karf.mos.(hvilket jeg også har en god opskrift på) 8D

    lad det småsimmre i en 15-20 min.

    Wolla kødsovs ala Klaus Helbo.

    så smager kaffen også lidt mere af ost bagefter!

Viser 15 kommentarer - 1 til 15 (af 43 i alt)
  • Du skal være logget ind for at kommentere på dette indlæg.