Hvordan laver man den beste kartoffelmos?
Daily Rush › Debat › Off-topic › Hvordan laver man den beste kartoffelmos?
- Dette indlæg indeholder 37 kommentarer, har 25 deltagere og blev senest opdateret af
Nickell for 11 år, 3 måneder siden.
-
ForfatterEmne
-
20/10/2009 kl. 20:13 #0
Plejer selv at bruge, ca. 2 sk. flydende margarine og ½-1 dl. sødmælk, men det må kunne laves bedre…
-
ForfatterEmne
-
ForfatterKommentarer
-
20/10/2009 kl. 20:16 #1
pulver mos er det bedste.
det er billigt og det smager bedre end det ægte og så er det pisse nemt at lave
20/10/2009 kl. 20:19 #2#1
Blasfemi!20/10/2009 kl. 20:21 #31. Mos 1kg kartofler.
2. ??????
3. Velbekomme.Hellere komme galt afsted, end slet ikke komme afsted.
20/10/2009 kl. 20:22 #4#1 tror vidst du skal prøve noget ordentligt noget.
20/10/2009 kl. 20:22 #5Mmm, kartoffelmos!
Sørg for at kartoflerne er godt kogt, dræn vandet fra og lad dem stå to minutter.
Hvis du har adgang til en kartoffelmoser eller lign. redskab er det klart at foretrække fremfor en normal elpisker. Jo længere du pisker varme kartofler jo mere stivelse frigiver de. Så risikerer du at ende med sådan en gang klister. Kog derudover kartoflerne uden salt, vent med at tilsætte salt til sidst!
Hvis du skærer kartoflerne ud i mindre stykker koger de jævnere og du får færre klumper.
Anyhoo, dræn vandet fra, og mos kartoflerne uden at tilsætte noget. Tilsæt derefter en generøs gang god gammeldags saltet lurpak, mælk, muskatnød og vend det sammen med kartoflerne. Vær forsigtig med mælken og tilsæt lidt efter lidt indtil du er tilfreds med konsistensen. Til sidst tilsættes salt og evt. peber hvis du er til det.
Du kan jo eksperimentere med at blande forskellige hakkede sager i. F.eks. urter eller forårsløg!
Mmmm… kartoffelmos. Osso buco med kartoffelmos er verdens bedste spise!!(spørg for en opskrift hvis interesseret)
God was my copilot... But we crashed into a mountain and i had to eat him.... <-> Xbox Live & PSN Gamertag: MrBrainlag
20/10/2009 kl. 20:23 #6#3
1 kg. er vist i overkanten, til 1 person.
20/10/2009 kl. 20:23 #7#1 Pulver mad vil aldrig kunne slå den friske mad, aldrig!
20/10/2009 kl. 20:25 #8Husk at smelte magarinen ved svag varme selvom du bruger flydende… ellers bliver det noget mærkeligt blankt kartoffelmos…(tror ihvertfald det var derfor) skulle jo lige vise damen jeg godt kunne lave en bedre kartoffelmos end hende og woila! min blev ikke “blank” at se på.!
– Har prøvet det der pulver shit lige da jeg var flyttet hjemmefra! og føj for en gang lort! smagen skulle godt nok gemmes væk af masser af ketchup!
Ghidora84
20/10/2009 kl. 20:27 #9#8
Den bliver blank hvis man gi’r den for mange tæsk efter man har tilsat smør/mælk. Der hun gik galt
God was my copilot... But we crashed into a mountain and i had to eat him.... <-> Xbox Live & PSN Gamertag: MrBrainlag
20/10/2009 kl. 20:30 #10#9 okay… den smagte også lidt af magarine.
Ghidora84
20/10/2009 kl. 20:30 #11#5
Den billigste kartoffelmoser, jeg kunne finde i frederikshavn kostede 250kr.De havede dog en til 70, den var dog udsolgt.
20/10/2009 kl. 20:36 #12#11
Det kan normalt findes i supermarkeder for små penge. Mener den jeg har liggende kostede 60kr i brugsen. Ellers kan de måske købes på nettet hvis man gider søge lidt. Til nøds kan en gammeldags hulske med en ordentligt størrelse huller bruges.
Ellers er der nogen her til rimelige penge
http://www.livingstylish.dk/da/kartoffelmoser-avanti-fiskars-p-6106
http://www.alstrom.dk/product_view.jsp?category=301
Anbefaler helt sikkert den simple version, og ikke en presser. Den fra fiskars ser god ud.
God was my copilot... But we crashed into a mountain and i had to eat him.... <-> Xbox Live & PSN Gamertag: MrBrainlag
20/10/2009 kl. 20:38 #13Vi burde lave en kogebog for gamers!
Ghidora84
20/10/2009 kl. 20:40 #14jeg plejer at lave en rodfrugt mos,ca som #5, bare med lidt gulerødder, jordskokker osv, mos og bam. så hiver jeg en par hakkede hvidløg i. MUMS!
så smager kaffen også lidt mere af ost bagefter!
20/10/2009 kl. 20:41 #15#13
Jeg er så klar Har en fortid som kok og gamer, og så mange guldtips til hurtig, nem og god mad hvis man kun lige har 10-20 minutter inden næste multiplayersession
God was my copilot... But we crashed into a mountain and i had to eat him.... <-> Xbox Live & PSN Gamertag: MrBrainlag
-
ForfatterKommentarer
- Du skal være logget ind for at kommentere på dette indlæg.
























