Hjælp til køb af nyt komfur

Er din Gryde,pande,kasserolle HW klar til induktion? Eller køber du bare nyt

#0 Som ejer at et induktionskomfur med pyrolyse ovn og et indbygget stegetermometer(var en gave), vil jeg anbefale dig at styre udenom modeller med indbygget stegetermometer, og bruge et eksternt istedet.
Har haft en masse bøvl med at det stegemeter stik betød “kortslutning” af elektronikken bagved. Det blev dog omsider fixet efter 4 servicetekniker besøg(heldigvis på garantien). Men jeg fandt bagefter ud af, at en del af dampen fra ovnen slipper ud igennem stegemeter stikket og danner ulækker fedt inde i ovnen, som hober sig op over tid….hverken en særlig lækker tanke, eller noget som jeg tror ovnen har godt af over tid.

Men ellers helt fint med induktion. Kan huske da jeg selv skiftede fra et gammelt brugt keramisk….helt da kæft en forskel i kogetider. Nu kan man pludselig koge pasta på den halve tid ifht. før! Så induktion gjorde for mit vedkommende, at jeg oftere gad at lave varm mad, fordi det ikke længere tog så lang tid at varme noget op til “arbejdstemperatur”!

Så det skal du nok blive glad for, er jeg sikker på!

• Denne kommentar blev ændret for 1 måned, 3 uger siden af  Mr_Wizard.

Voss er helt igennem en fin ovn, vi bruger dem i vores 5000 lejeligheder. Der er sgu sjældent noget med dem. Kan kun anbefale dem her fra (Y)

Selv om sælgere og folk her inde vil hævde at induktion er pisse fedt og ufarligt, så bryder jeg mig selv ikke om tanken om at have et komfur der skyder stråler op fra kogepladen i hovedet på mig. Ja det er meningen panden skal gribe strålerne, men det kan man altså ikke vide sig sikker på at det altid bliver tilfældet og der er ikke lavet nok forskning på området til at jeg ville løbe nogen risiko med induktion.
Så jeg købte en Miele 2020 model uden induktion, som er Rolls Roy’s mærket inde for hårdehvidevare, og hvis du gerne vil spare et par tusinde, så kan det anbefales at kigge på de tyske online retailers, da denne model f.eks koster 5700kr hos Miele dk, men fås til 4170 kr inkl forsendelse til Danmark, hvis du prutter lidt om prisen hos den Tyske online retailer butik Technik-profis.de det tog ikke mere end 5 arbejdsdage at få den hjem.
Det som jeg rigtig godt kan lide ved dette komfur, er at den har alle varme styrker fra 1-9 som seperate touch knapper, så du skal ikke ind og trykke en masse gange for at justere temperaturen på din mad, det kan gøres på meget få klik.
Meget intuitivt setup.

Det du generelt skal være opmærksom på når det kommer til keramiske komfur, er bruger interfacet, hvor intuitivt og let er den og bruge? Og sørge for den er stærk nok til at kunne trække alle 4 kogeplader på max styrke, det er der nemlig en del af de billige som ikke kan.

#11 Nu “skyder” stråler så ikke særligt langt op, hvis hele fladen ikke er dækket, og oftest vil systemet slukke den del af pladen, som ikke er dækket, så du bruger mindre energi på opvarmning, og intet går til spild udenom kanten som ikke dækkes.
Og så må du være meget lav, hvis du mener strålerne rammer dig i hovedet for de ryger ca. 30 cm op, hvis de slippes fri af ukendte grunde, som dårlige induktions produkter. Så ud fra højde på dig eller komfur, så kan du være i fare , ellers er der ikke påvist sundhedsrisiko ved feltet, som aftager meget hurtigt over pladen, og som ikke er i et specielt sundhedsfarligt frekvensområde.

Du har selvfølgelig lov til at have den holdning men du giver udtryk for vi andre tager fejl, så må du jo også tage imod et svar, som for andre er dokumenteret af fabrikanterne og ikke bare snak , som 5G signalet der er årsag til Corona

@knekker
Har du heller ikke en mikrobølgeovn?