God sommermad?
Daily Rush › Debat › Off-topic › God sommermad?
- Dette indlæg indeholder 36 kommentarer, har 31 deltagere og blev senest opdateret af
NitrO for 10 år, 6 måneder siden.
- ForfatterEmne
- 20/07/2010 kl. 14:56#0
Der er simpelthen så varmt i disse dage, at jeg har svært ved at få lavet noget ordentligt aftensmad.
Oftest ender det med koldskål og sun lollys, hvilket er et fortræffeligt måltid, men det duer ikke helt i længden
Hvilke retter kan i anbefale til en udsvedt mand på sådan en varm sommeraften?
Jeg leder efter retter, som ikke er for “tunge”, hvis det giver nogen mening. Giv den gas, mastercocks, jeg ved i er derude.
- ForfatterEmne
- ForfatterKommentarer
- 20/07/2010 kl. 16:44 #16
hvis du alligevel skal grille en dag, kan jeg anbefale et par fyldte tomater;
skær toppen af et par store tomater, og fjern alt indmaden. I en skål blandes gul peber i små tern, tomat i små tern (kun “kødet”), revet ost, pinjekerner, frisk hakket basilikum, olie, peber / salt. Fyldes i tomaterne, som pakkes i staniol (tror jeg har husket det hele).
Mener de skal have omkring 10 min på grillen. kan være en ide at starte med at give dem lidt “på hovedet”, og vende dem efter et par min og give resten, da de ellers kan have svært ved at blive gennemvarme. Smager fantastisk
Kartofler: Lav en lille skål med friskhakket persille, presset hvidløg og en god sjat olie… oliven og koldpresset øko raps fungerer fint.
Vask og kog en gryde nye kartofler. Når de er kølet af, blandes de med olien sammen med f.eks. grønne asparges i stykker, eller sukkerærter, og halveret cherrytomater. Meget sommeragtigtSafewords are for pussies!
20/07/2010 kl. 16:46 #17haha mastercocks… Så må jeg anbefale en salat med sæd! = grønt + protein
20/07/2010 kl. 16:47 #18God inspiseration boys… keep it cummin!
Jeg tror det bliver pitabrød med diverse køder og salater… mums da!
20/07/2010 kl. 16:51 #19#3
En cock er ikke en kok
ffs
20/07/2010 kl. 16:53 #20Steg noget kylling på en pande, krydr det evt. med noget grill-krydderi el karry.
Hak følgende grøntsager:
– sukkerærter
– gulerødder
– peberfrugt
– agurk
– persilleKog noget couscous.
Bland den stegte kylling, de hakkede grøntsager med couscous’en. Herefter tager du noget feta, som du smuldrer oveni. Det hele blandes. Du har nu en rigtig (i mine øjne) lækker, let salat.. Mætter rigtig godt og smager himmelsk – og er ikke så svær at lave
20/07/2010 kl. 16:54 #21Hvad er der med dig Banan og freudian slips for tiden?
Sie sind das Essen, wir sind die Jäger
20/07/2010 kl. 17:18 #22½ ciabatta flute
Rist el. varm i ovn
Gnid brødet med frisk hvidløgSkivede tomater
Skivet gedeost
frisk hakket bassilikum
salt/peber + et strejf olivenolie.Gedeost er klart en smagssag, but I luuv it.
20/07/2010 kl. 17:32 #24Grøntsager, urter, rispapir, gedeost….wtf, er det feminas hjemmeside jeg er på?
http://www.grillguru.dk/forum/portal.php – Fordi rigtige mænd griller om sommeren…
Kan godt være det tager længere end du vil bruge, men hvis du nu laver ca 10 kilo PP (pulledpork) så har du mad til en måned, og derfor mere gaming tid.
https://almandak.dk/ - Det din far aldrig lærte dig!
20/07/2010 kl. 17:37 #25Bland en salat med følgende:
Frisk vandmelon (uden kerner, skåret i tern)
Pinjekerner (ristet)
Feta ost eller domyati (lidt mere cremet version af feta)
Og til sidst _frisk_ basilikumsuper lækker salat som varmt kan anbefales
En drink er for meget, 2 er for lidt..
20/07/2010 kl. 18:25 #26engangsgrill, kød, bajer.
Ohh yeah
20/07/2010 kl. 18:39 #27gazpacho selvfølgelig, lækker kold tomatsuppe
20/07/2010 kl. 23:02 #28Salat med kylling.
Steg et par kyllinge filetter og skær dem i bagefter i små stykker.
Bland i en skål med salat, tomat, agurk, pinjekerner, rosiner og hvad du ellers kan lide. Serveres evt. med brød og dressing eller balsamico.Tadaa tager ingen tid og er godt og sommeragtigt
Naked gurls, I has them!
20/07/2010 kl. 23:07 #29Smoothies … Det er så najs .. og hvis du putter godt med frugt i mætter det helt vildt :_D
så smager kaffen også lidt mere af ost bagefter!
20/07/2010 kl. 23:24 #30Til dem der går pita-vejen – gør jer selv den tjeneste og lav en omgang hjemmelavede pita-brød istedet for det tørre købe-gøgl.
Når man først har prøvet det, ser man aldrig tilbage!20/07/2010 kl. 23:41 #31Ristet brød (gerne rugbrød eller de der geniale frosne rugfler) med tomatskiver og pesto som basis. Derefter sætter du bare fantasien igang, og propper mere på. Jeg bruger for det meste varianter af løg, skinke, cheddarost, friskrevet parmesan, purløg, persille, basilikum, kogte æg, smulret bacon, champignon, o.l.
Det kan variere lige fra helse til heavy (hvis du putter smør på brødet og mayo på toppen).
P=NP?
- ForfatterKommentarer
- Du skal være logget ind for at kommentere på dette indlæg.
























