DR-Kogebogen #2
- Dette indlæg indeholder 13 kommentarer, har 12 deltagere og blev senest opdateret af
Knuspar for 11 år siden.
-
Emne
-
Oprindeligt indlæg gendannet
Samtlige links til og med oksestegen er fra ældre topics, men maden skulle stadig holde. Jeg håber, folk vil holde tråden i live med gode opskrifter, så skal jeg nok opdatere #0Oprindeligt indlæg opgraderet
Denne tråd vil blive opdateret med opskrifter, så længe jeg gider/husker det
Først min forespørgsel, derefter følger opskrifterne, med links til det nummer hvori de kan findes.
Det eneste “krav” der er for at komme “med” i bogen, er at der skal være en form for opskrift, altså er “mad med mad” ikke helt godt nok – der skal være en form for fremgangsmåde i, ellers er det ikke helt godt nokOprindelig tråd
Alle DR’s mesterkokke – kom frit frem.
Sagen er den, at jeg føler at jeg æder mere eller mindre det samme igen og igen, og jeg søger derfor inspiration her. Jeg er ikke overdrevent kræsen, men til gengæld er jeg på SU, så det er ikke gåselever med guldstøv jeg leder efter, nærmere varianter af grundingredienserne dødt dyr + krydderier + stivelse og væske. Eller deromkring.
Jeg er en ganske habil kok, så det behøver ikke være let, selvom alle bud er velkomne, det samme gælder tid – det behøver ikke kunne sparkes sammen på 30 sekunder, jeg har intet imod at stå i et køkken.Opsummering:
Ikke alt for dyrt
På forhånd tak
DR’s kogebog
Risotto med svampe
- Du skal være logget ind for at kommentere på dette indlæg.
























