lørdag, november 28, 2020

Anbefal mig nogle cidere.

Daily Rush Debat Off-topic Anbefal mig nogle cidere.

  • Forfatter
    Emne
  • #0

    Vento
    Bruger
    3.434 indlæg
    Offline

    I et fire måneder langt ophold i Vancouver fik jeg smagt på en del af de lokale cidere og især Left Field Cider faldt i min smag, men desværre kan denne kun købes i B.C. og Alberta og international forsendelse er desværre ikke mulig på grund af lovgivning i de provinser.

    Jeg er derfor på udkig efter anbefalinger af cidere der er værd at smage på. Er især glade for de tørre cidere.

    Ingen Sommersby og Rekoderlig. Satans til sukkervand!

    Anbefal løs.

    Hellere komme galt afsted, end slet ikke komme afsted.

Viser 7 kommentarer - 16 til 22 (af 22 i alt)
  • Forfatter
    Kommentarer
  • #16

    Templeguard
    Bruger
    2.301 indlæg
    Offline

    Sgu trist der ingen cider tradition er her i landet. Mikrobryggerier der laver øl skyder op som paddehatte men ingen cidere, selv om landet flyder over med æbler.

    Det er ikke sandt. Prøv at tage på forskellige ølbarer, og du vil finde de fleste større mikrobryggerier har lavet cider på et tidspunkt. De har bare så mange små batches, at de ikke ses længe ad gangen. Prøv med rene vildtgærsøl, nogle vil nærme sig en cider baseret på gærens ophav (æbleområde har gode vildtgærsarter)

    Som jeg nævner tidligere. Hornbeer laver, men er ret sikker på der også er andre. Taphouse kan måske hjælpe dig med at løse den gåde. (hvis du bor i KBH)

    There is no determining whether or not the truth is the absurd reality we all would face at least one time in our lives.

    #17

    Vento
    Bruger
    3.434 indlæg
    Offline

    #16 – At der en gang imellem ryger nogle æbler i bryggeriets kedler, som resulterer i et par flasker cider, vil jeg ikke ligefrem kalde for nogen tradition

    Desværre er København ikke en mulighed, da jeg bor i det mørke (sønder)-jylland.

    Hellere komme galt afsted, end slet ikke komme afsted.

    #18

    aarlev
    Bruger
    189 indlæg
    Offline

    Sikke noget tyndt pis i anbefaler!

    Hvis du godt kan lide en god toer Cider saa er det Henry Westons Vintage Cider paa 8.2% du skal ha’ fat i.

    https://tinyurl.com/yc8ynlr3

    Growl...

    #19

    kenkari
    Bruger
    5.317 indlæg
    Offline

    #18: Hvem siger en Cider skal have de vilde procenter. Den må da godt være stille og rolig

    Stay Loyal - Forget Royal

    #20

    aarlev
    Bruger
    189 indlæg
    Offline

    Haha ja det er bare gas. Men nu er Henry Westons faktisk rigtig god selvom den er paa den lidt staerke side.

    Kan ogsaa anbefale Old Rosies hvis du er til traditionel toer ‘scrumpy’.

    Growl...

    #21

    EvilDonut
    Bruger
    5.583 indlæg
    Offline

    Jeg nævnte Sheppy’s tidligere. Det her er den danske importør, og de er så flinke at have en butiksliste på deres webside. Der er også butikker i Sønderjylland

    http://theciderhouse.dk/

    Jeg er VILD med Sheppy’s Raspberry Cider.

    Kan også anbefale Thatcher’s Somerset Haze, hvis man synes engelsk cider generelt er lidt for “voksen” – det er omtrent en af de blideste og lette cidere man kan få.

    One Donut to rule them all, One Donut to find them,
    One Donut to bring them all and in the darkness bind them

    #22

    BirkeMOS
    Bruger
    1.175 indlæg
    Offline

    https://holmcider.dk/

    Har givet mig masser af inspiration til at købe forskellige cider´s rundt omkring i landet.

    Lavede blandt andet for 3 uger siden en Rejecocktail som var “kogt” i special cider 2 min. smagte sindsygt godt

Viser 7 kommentarer - 16 til 22 (af 22 i alt)
  • Du skal være logget ind for at kommentere på dette indlæg.